Desde el 12 al 17 de enero, se realizará la XXIX edición de la Feria Artesanal de los Valles Cachaquíes, dentro de las actividades que ofrece Salta para el verano.
Se realizará una exposición de objetos realizadas en cerámica, tejidos, quesos criollos, vinos dulces, especies, cuero, cestería, entre otros. Estarán presentes más de cincuenta artesanos del Valle y del NOA.
Tambien se podrá disfrutar del canto y la danza tradicional en las peñas callejeras.
Además, habrá doma, destrezas gauchas y jineteadas.
San Carlos ofrece además una exquisita variedad de platos regionales. Empanadas, humitas y tamales con carne de charqui, son algunas de las comidas que podrán disfrutar con exquisitos vinos del Valle Calchaquí.