Molinos es una población serrana de los Valles Calchaquíes, fundada a mediados del siglo XVII, en la confluencia de los ríos Humanao y Luracatao.
Molinos se había convertido en la única villa de importancia en el lado oeste del Valle de Calchaquí, y hasta los primeros años del siglo XX era la ruta comercial más importante de Salta hacia Chile.
En la actualidad aún se conservan la capilla y la casa hacienda.
El clima es seco, con gran amplitud térmica. Máxima diurna, 18º. Mínima de noche, -2º.
Molinos tiene una amplia variedad de alojamientos: casas de familia, campings y un hostal con piscina y restaurante. El pueblo está rodeado de cerros de colores y lo atraviesa el río Calchaquí, un excelente balneario natural en verano.